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　　（上面這張是第一次去的時候拍的）

今天中午去光華商場逛逛，順便去吃長安東路的『麵場　旺味　田所商店』拉麵店，

這家是味噌拉麵專賣店，

店裡面也看到很多＂味增對身體的好作用＂之類的介紹，

其實這家我去過兩次，

第一次去吃＂北海道叉燒拉麵＂，

那時候真的覺得這些叉燒入口即化，美味之極，

不過，隔了一段時間，第二次去的時候點了＂信州叉燒拉麵＂，

這時候，不知道怎麼搞的，叉燒都沒有味道，但是大小一樣是大尺寸，

沒什麼味道的一大塊肉，吃起來覺得很痛苦，最後無法全部吃完，

不知道是不是因為信州拉麵才會這樣？

還是做法有所變了？

反正，之後就不去了，

不過，有個日本朋友每次跟我去吃飯的時候，都問我

“最近有沒有去田所商店？”，

不知道他為什麼那麼愛問這個，

但，今天剛好走到附近，所以再試試吃了。

這次點了北海道蔬菜拉麵，

裡面有一張叉燒的，

雖然也可以點跟第一次一樣的北海道叉燒麵（有三張叉燒），

但因為有上次的經驗，所以點了隻有一張叉燒的，

先來了沙拉，

然後來了麵...嗯？沒有叉燒？

店員馬上說，叉燒等一下再送來，

那就先開始吃...的那時候，叉燒真的馬上送來了，

我先把叉燒放在湯裡，

然後咬一咬，

嗯...雖然有一些香味，不像上次信州那麼誇張的都沒有味道，

但是，也沒有第一次吃的時候的那麼的柔軟、香醇，

(可以跟第一張照片做比較...)

或許每個人對叉燒的口感不一，所以店家也有所調整，

而剛好調整後的味道不適合我的口味...

不過，湯頭和麵是還不錯，而且分量夠多，

所以，對味噌口味有興趣的人可以去吃吃看。

-->『田所商店』日本官網（有中文版的!!可以瞭解味噌的好處哦~） 

蔵出し味噌　麺場　旺味　田所商店
台北市長安東路2段40號
營業時間 11:00~22:00   

-->之前的報導在這裡(Click!)